何为好喝的白酒?顾名思义,首先得是纯粮食酿造的,和酒精勾兑的相比,粮食酒更醇厚芳香,入口也更绵柔,没有杂味,毕竟是天然的粮食香,而不是食用香精哪种奇特的香味所能代替的。
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其次,好喝的白酒等级必须是优级,和其它等级的白酒相比,优级的酒酿造时使用的粮食更多,品质也更好,但前提是在一样的香型白酒去比较。不同香型的白酒因为工艺不同,使用的粮食也不同,通常酱香型的白酒耗费的粮食最多,清香型的白酒耗费的粮食最少。
最后看窖藏的时间长短,正所谓时间越久的酒味道越饱满,香味也更浓郁,但白酒窖藏的时间越长,其酒厂的时间成本也会越大,所以陈年的白酒价格也越高。
综上所述,在满足以上几点要求后去对比白酒的售价,价格越便宜的且性价比越高,最终评选出以下5款最好喝的白酒,下面就来看看是哪几款。
1、尖庄红优
都知道五粮液好喝,但是价格又太贵,无法当作口粮酒天天喝,那你可以看看尖庄酒,它也是五粮液旗下的一款,这款尖庄红优还是经典之作,市场售价才70元左右,和五粮液一样是五种粮食佳酿,口感不仅浓郁飘香,喝起来还回味悠长,当作口粮酒也非常合适。
2、宋河粮液秘藏3号
河南虽然名酒不多,但是优质的白酒还是有不少的,例如这款宋河粮液秘藏3号,纯粮食酿造,随后还经过了3年的窖藏,口感更佳。市场售价130元上下,送礼也非常有档次,在河南,宋河粮液的销量一直稳居前几名,深受当地人的青睐。这款酒也是浓香型的口味,香味不仅纯正,且空杯留香。
3、金种子酒6年
当年能和四川白酒相互抗衡的唯有安徽白酒,因此也有了“东不入皖,西不入川”的说法,可见安徽白酒的地位。这款金种子酒6年是一款浓香型的白酒,窖藏6年的时间,市场售价135元,外瓶很喜庆,适合作为婚宴等用酒,口感也不错,绵柔适口,窖香浓郁,回味无穷。
4、国康1935
纵观白酒市场,只要是能达到优级的酱香型白酒,售价都在几百到上千元,然而这款优级的国康1935却开创了低价先河,一瓶才150元,以优质糯高粱和小麦酿取,工艺是大曲坤沙方法,窖藏5年,这几点都和飞天茅台一脉相传,因为国康1935的酿造人正是陈兴希教授。
陈教授曾在茅台任职过25年,期间一直是企业的骨干,高层对陈教授非常信任,让她担任技术工程师,把控茅台的品质,陈教授也不负众望,多款茅台系列都是她研发的技术标准,为茅台的发展功不可没。后来陈教授到了退休年龄,但还是喜爱酿酒事业,就加入了同在贵州茅台镇的国康酒业,用毕生所学酿造了这款经典的1935。
老一辈的酿酒人视品质如声誉,陈教授当初酿造国康1935之前,初衷就是想让大家都能喝到一款实惠的优级酱酒,所以市场定价才如此便宜,口感具备大牌酱酒的所有特点,因此当地人还把国康1935成为“小茅台”。
5、汾酒老白汾醇柔
汾酒的知名度家喻户晓,这里就不用过多阐述了,这款老白汾醇柔是清香型的代表之作,市场售价100元,豌豆、高粱、大豆三种谷物酿造,口感上清香但味道浓郁,具备了汾酒的特点,虽然窖藏时间较短,但是性价比还是可以的,送礼也拿得出手,自饮价格也能接受。
好了,今天的分享又到了尾声了,你还喝过哪些优级的白酒呢?