贾克森(JACQUESSON)香槟口感丰富具有层次感,风格明显,尤其白葡萄香槟品质更是殊绝,值得推介。据说包括拿破仑大帝在内的许多显赫人物都是贾克森(JACQUESSON)香槟的拥护者,酒厂因而骄傲地在瓶身帖上最耀眼堂皇的酒标。瓶中的液体就更值得引以为傲了;从Pirfection无年份香槟到白葡萄酒,白葡萄酒及Brut(不甜)两种年份香槟,都是最细致饱满的顶级香槟。为了呼应,波林杰酒厂也推出了DigorgementTardif新近除渣香槟,在成熟的酒质中散发着清新气息。
克鲁格(KRUG)酒厂生产的香槟堪称是香槟中的贵族,口感丰富而饱满,无年份香槟尤其诱人。风格独具,是气泡酒中最近似静态酒的一款。原因是它极适合在豪华晚宴中搭配佳肴,而较不适合单独饮用。克鲁格酒厂以生产耐久藏的年份香槟及由单一葡萄园酿成的美思妮庄园(ClosduMesnil)白葡萄香槟见长。不过对许多精致香槟的爱好者而言,克鲁格的无年份香槟与粉红香槟最令人无法抗拒,这两种香槟中都含有高比例的成熟葡萄酒。
兰森(LANSON)香槟的品牌名称(不包括其葡萄园)在1991年转卖给香槟区第二大规模的酒厂Marneet香槟,这家公司酿造的酒通常以自家或客户的酒名销售。现在要评论这项措施(葡萄园与酒名分割)所产生的影响还言之过早,因为目前市面上的陈年兰森香槟都还是未分割前的产品。不过以新葡萄酿成的无年份香槟倒是仍维持着过去的水准,酿酒师也还是原班人马。顶级作品贵族调配酒(NobleCuvee)值得特别推荐,最近推出的DemiSec也不错。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
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