炎炎夏日，生活中怎么能缺少冷饮或冰激凌、烧烤和啤酒等，虽然一时惬意，但胃部却承受着较大的损害，甚至会诱发急性胃炎，导致恶心、呕吐和胃痛等，因此夏季应积极防治急性胃炎。

急性胃炎的原因有哪些？

1、生活因素

突然吃太冷或太热、辛辣刺激性和粗糙的食物；服用解热镇痛药等，可直接刺激胃黏膜，损害胃黏膜屏障，促使胃黏膜充血和水肿，甚至造成胃黏膜糜烂和出血。

2、生物性因素

受到致病菌感染，例如大肠杆菌和沙门氏菌；受到病毒感染，常见的有金黄色葡萄球菌以及杆菌毒素等，从而诱发急性胃炎。

3、其他原因

情绪波动幅度太大，身体处于应激状态等易诱发变态反应，导致急性胃炎。另外，患有胃结石或胃中异物等可刺激胃黏膜，诱发急性胃炎。

如何缓解急性胃炎？

1、合理补充水分

腹泻和呕吐是急性胃炎的常见症状，会使得体内水分和盐分流失，因此应交替喝温淡盐水、菜汤或米汤等，每隔1小时喝150~200毫升左右，不仅能补充流失的水分和盐分，而且促使毒素排出。

2、选择半流质饮食

随着呕吐和腹泻次数减少，可以逐步过渡到半流质饮食，由小米粥或藕粉过渡到煮烂的面条和馄饨。不能太早吃高蛋白质、高脂肪和高膳食纤维、易胀气的食物，以免增加胃部负担。

3、采取少食多餐原则

随着急性胃炎病情恢复，可适当吃容易消化、刺激性比较小、不易产生胀气的食物，把食物制作的软烂一点，可选择的食物有鸡蛋羹、瘦肉泥或酸奶等。采取少食多餐原则，不能一下子吃的太多。

4、了解相关的饮食禁忌

急性胃炎发作期不能吃易产气的食物，比如牛奶、牛肉和蔗糖等，防止出现胃肠道发酵和胀气。远离高脂肪和高膳食纤维食物，拒绝刺激性太强的调料和食物；同时也不能吃刺激性太强和粗糙的食物，包括粗粮和烫食、浓茶或浓咖啡等。

5、培养健康的生活方式

做到起居有常，固定的时间入睡和起床；一顿饭吃七分饱就行，拒绝吸烟酗酒，少喝或不喝浓茶以及浓咖啡；远离高糖饮料和酸性食物，不然会刺激胃黏膜，影响炎症恢复。与此同时应调整好情绪，保持心平气和。

温馨提示

急性胃炎起病急，主要表现为上腹部疼痛、恶心呕吐和嗳气以及食欲不振等，这种情况下应及时去消化内科做检查，积极配合医生治疗。急性期应多卧床休息，在医生指导下口服葡萄糖盐水，补充所丢失的水分和电解质。出血急性期不能吃任何食物，也不能喝水，通过静脉方法输注可抑制胃酸分泌的药物、补充身体所需的能量，某些情况下还需输血，防止出血，诱发休克。

值得提醒的是，患有急性胃炎时应积极治疗，不能拖着不管，以免发展成慢性胃炎，增加治疗难度，同时带来不可逆转的损伤。

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