封面新闻记者 邱添

又到一年高考时，高考不仅仅是脑力的拼搏，也是一场体力战。高考期间饮食应该怎么安排？我们邀请到成都市第三人民医院营养科主管营养师吴瑞琪为大家支招。

高考期间考生如何饮食？

总原则规律三餐，适当加餐。

图片来自视觉中国

食物种类选择：

1、足量主食，因为大脑的能量来源是葡萄糖，所以每天4~6两的主食，并且适当的粗粮，可以保证大脑能量的稳定供给。针对很多孩子不愿吃粗粮的情况，建议选择藜麦，既含有碳水，又是优质蛋白质，还有丰富的膳食纤维，口感又好。还有新鲜的适量的水果，即提供维生素也能提供碳水。

2、优质蛋白质，每天2-3两瘦肉、1个鸡蛋、250~500ml牛奶、适当豆制品。

3、适当加餐：可用酸奶、1~2个核桃做加餐，或考前吃一点点黑巧克力。

考生饮食的禁忌

1、不要吃得太油腻，很多家长认为不吃炖品就不等于大补，于是炖猪蹄、炖鸡、炖鸭，让考生喝大量肉汤，这样其实适得其反，不仅增加了胃肠道负担，还减少了脑部供血。

2、不要吃以前没有吃过的食物，避免造成过敏。

3、不要太辛辣，容易刺激消化道，引起不适。

心理压力大怎么办？

可以深呼吸，听些舒缓的音乐，做正向的心理暗示，调节自己的情绪渝心态。

拉肚子肠胃不适怎么办？

可将饮食调整为清淡柔软的食物，症状不严重的话吃些止泻药，喝些盐糖水，肚子疼的话做的热敷，要是比较严重的话及时上医院处理。

眼睛疲劳怎么办？

注意休息，做眼部按摩，根据情况选择热敷或冷敷缓解下疲劳，严重的可以嘱医嘱用些滴眼液。

有必要吃“补脑”的东西吗？

所谓的“补脑”保健品完全没有必要，均衡饮食就是最好补脑啦！