大家都知道患上糖尿病后,首要的任务就是控糖,只有在饮食上减少对糖分的摄入,才能保证血糖的稳定,减少并发症的出现。
很多糖友对于饮食问题都是比较小心的,比如在吃水果这件事上,有些糖友听说水果中含有糖分,就吓得一口也不敢吃,而有些糖友认为只要是吃起来不甜的水果,那么糖分含量就不会高,是可以吃的。
其实这两种做法都是错误的,糖尿病是人是可以吃水果的,只要选择升糖指数低的水果,并且控制好量的话,适当吃水果是完全没有问题的。
但是对于升糖指数高低不能仅凭味道来判断,有些水果吃起来虽然不甜,但是升糖指数却非常高,吃多了这样的水果,是会让血糖上升,影响病情稳定的。
糖尿病人吃水果有讲究:5种水果升血糖要慎吃,5种水果降血糖可常吃
升血糖水果:
1、甘蔗
甘蔗是用来制糖的原料,毋庸置疑糖分含量是非常高的,而且甘蔗中的糖分还主要是果糖和葡萄糖,这种糖分非常容易被肠胃吸收,这样就会加快血糖上升的速度。并且甘蔗中的热量也非常高,吃了后会影响到胰岛素的分泌,所以糖尿病人一定要谨慎食用甘蔗。
2、葡萄
葡萄中的葡萄糖成分也是非常高的,很容易被吸收让血糖上升,所以糖尿病人一定不要吃葡萄。哪怕葡萄被晒成葡萄干后,它的含糖量也在60%以上,是糖尿病人一定要忌口的水果。
3、火龙果
火龙果吃起来虽然不甜,但是它的糖分含量一点不低,而且几乎是天然的葡萄糖,如果吃太多,会让血糖快速上升。所以糖尿病人需要谨慎食用。
4、柿子
柿子中除了水分就是果糖和碳水化合物了,吃了后是很容易让血糖上升的。加上柿子中含有鞣酸物质,如果空腹状态下食用,会和胃酸相互作用生成结石,损伤胃功能,使得糖尿病人的治疗难度增加,也会影响到血糖的稳定。
5、香蕉
香蕉虽然有着润肠通便的好处,还富含钾元素,但是却不适合糖尿病人食用。因为香蕉中的糖分含量也是非常高的,吃多后会导致血糖升高。所以糖尿病人也需要谨慎食用。
降血糖水果
1、石榴
石榴中的维生素C含量很高,有助于预防糖尿病,而且石榴具有生津止渴的作用,对于烦渴多饮,口干舌燥的糖尿病人非常适合。
2、柚子
柚子中富含维生素和微量元素,且含有胰岛素样成分,经常吃柚子不会增加身体负担,还能降血糖,保护心血管健康,而且还能促进伤口愈合,健脾强胃,所以糖尿病人是可以放心吃柚子的。
3、苹果
苹果中虽然含有一定量的糖分,但是却不会被人体快速吸收,所以糖尿病人适当食用苹果有助于降低餐后血糖值。
4、梨
梨具有润肺生津,清热利火的作用,而且梨的含糖量相对较低,糖尿病人只要不多吃是不会引起血糖上升的。
5、猕猴桃
猕猴桃能够清热生津,除烦润燥,特别适合有肠胃胀气,腹型肥胖的糖尿病人食用。
糖尿病人吃水果的时间最好是放在两餐之间,在餐前和餐后最好不要马上吃水果,吃水果时控制好量,不要一次性吃太多,掌握不好量的情况,在食用水果2小时后最好测一下血糖值,观察自己的血糖变化,这样就可以知道应该控制多少量了。
小贴士:
糖尿病人在血糖的控制上,不要只知道依赖药物,平时不妨加强饮食调理,也能收获意想不到的效果。
比如平时可以常用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等天然草本材料,按照配方组合搭配在一起,制作成青钱柳桑叶茶来饮用,对降低血糖,血脂,血压都大有益处。
总之,糖尿病人在饮食方面多讲究,既要知道哪些食物要慎吃,也要知道哪些饮食对降血糖有帮助,这样才能控制好血糖,远离并发症的风险。