现如今，人们的生活质量都有不同程度的提升，这从每家每户的餐桌上就能看出来，但食物变的丰富，也不完全是好事。因为，有一些人的饮食习惯较差，喜欢吃一些高脂肪、高糖分食物，长期如此，很容易诱发代谢疾病，例如糖尿病。

糖尿病是怎么引起的？

2型糖尿病的发病原理：胰岛能力受损后，胰岛素分泌不足，产生代谢紊乱，从而导致人体葡萄糖、脂肪等物质无法顺利排出，堆积在血液中，造成血糖持续上升，最终诱发糖尿病。

而糖尿病的诱因，主要是饮食。因此，很多人发现血糖升高后，就会立即调节饮食，选择吃一些小米粥、红薯等食物。但也有人说，小米粥不能多喝，会升高血糖水平，这种说法靠谱吗？

小米粥是血糖的“催化剂”？

小米是粗粮，虽然熬成小米粥后，其中的碳水化合物会逐渐升高，但对血糖的影响是很小的。

因为，小米中含有丰富的膳食纤维、酸氨酸以及多种矿物质成分，即便经过熬煮，也能发挥一定作用，延缓肠胃对糖类、脂肪的吸收，避免餐后血糖升高，利于血糖的稳定。所以，糖尿病患者平时可以适当喝小米粥，真正不能吃的，其实是以下这2种食物。

医生提醒：不想血糖黏如粥，“2白食”尽量少碰

1、白米粥

大米与小米相比碳水化合物含量更高，升糖指数为83.2。并且，白米经长时间熬煮后，更易糊化，糊化程度越高，人体越容易吸收到碳水化合物。所以，血糖异常的人一旦食用过多，会迅速升高餐后血糖，导致病情不稳。

2、白面馒头

白面馒头是用精制小麦粉制作成的，它的升糖指数为88.1，同样属于高升糖食物。因为，白面馒头的淀粉含量丰富，食用后会被快速消化，使血液中葡萄糖含量增多，引起血糖上升。

若饮食出现问题，导致血糖失控，对身体有何伤害？

1、神经系统：出现手脚麻木、刺痛感，或会诱发神经系统病变；

2、肾脏危害：肾功能下降，出现蛋白尿，甚至还会诱发尿毒症；

3、大血管：出现血管损伤，诱发脑梗、下肢大动脉的闭塞等；

4、微血管：引起视力下降，甚至失明，出现视网膜病变；

血糖偏高时，日常可调节这2事，或使血糖慢慢平稳

1、补充降糖营养物

血糖高的人，首先要保证饮食的健康，还要保障身体营养，平时可以适当补充【本卡维素】，它添加有葛根、牛蒡根、桑叶、人参、决明子等本草食材，营养全面，成分天然安全，更有助于血糖的调理。

其药理作用如下：

人参：富含人参皂苷，能帮助调节内分泌，增强胰岛敏感度，进而抑制糖原合成，使胰岛发挥正常控糖能力；

牛蒡根：其中的菊糖、牛蒡苷成分，能扩张血管，增强人体代谢，帮助提高对碳水物质的耐受度，减少血糖波动；

桑叶：富含多种皂苷成分，能抑制糖类、脂肪在血液中堆积，还具备抗氧化作用，利于延缓血管硬化，预防血管疾病；

再搭配上决明子、葛根等天然成分，能扩张血管，帮助减轻胰岛素抵抗，进一步营养胰腺，提升人体自身化糖本能。坚持每天嚼2粒【本卡维素】，能强化胰岛，促进血糖的控制。

2、维持正常的体重

肥胖是糖尿病的诱发因素之一，所以，血糖异常的人一旦发胖，就会导致血糖升高，病情加重。因此，糖尿病患者平时要坚持运动，增加运动量，加速脂肪、糖类的消耗，避免体重上涨，预防肥胖。

参考文献：

【1】范志红.《小米粥,真的容易升血糖吗》.康复.2019